Познакомимся с малознакомым растением – рута душистая, рассмотрим какое применение оно находит в народной медицине, как можно его использовать и какие имеет противопоказания.
Рута, как дикорастущее растение, встречается в Средиземноморье, от Канарских островов до Малой Азии, а также в Южном Крыму. В Западной Европе специально выращивать её стали в качестве лекарственного и ароматического растения еще в средние века. Сейчас её выращивают в Странах Средиземноморья, на Кавказе, в Молдове, в Белоруссии и Прибалтике. В России её разводят на юге любители на своих огородах.
Прочитать остальную часть записи »
Еще один из даров августа и сентября – это благословенный виноград. Прочитав эту статью Вы узнаете прекрасную легенду о винограде, чем полезен виноград, кому он противопоказан, как правильно его выбрать и рецепт маски из винограда. А для души послушаете в прекрасном исполнении Вахтанга Кикабидзе одну из любимых мною песен Булата Окуджавы.
В детстве я с большим удовольствием ел виноград, закусывая его брынзой, завернутой в лаваш. А вырос я в Ереване и поэтому и начну рассказ о винограде с легенды о нем, которую услышал впервые в Армении.
Прочитать остальную часть записи »
— Пожалуйста, выскажитесь коротко о нашем родном здравоохранении.
– Наше здравоохранение, вот уже несколько лет, работает под потрясающим девизом: «Тяжело в лечении – легко в раю…»
***
Пациент приходит к врачевателю:
– У меня болит голова!
2000г. до н.э. – Возьми и съешь вот этот корешок.
1000г. н.э. – Корешки – это колдовство! Читай молитву!
Прочитать остальную часть записи »
Обратимся теперь к не менее популярному, чем арбуз, продукту августа – дыне и рассмотрим, чем полезна дыня и ее семена для мужчин и женщин, как правильно выбрать дыню и какие блюда из дыни можно приготовить.
Культурные формы дыни, начали выращивать, как предполагают, в Индии и близлежащих к ней районах Ирана и Средней Азии за много веков до н.э. В Европу она попала только в средние века, а в Россию – в XV – XVI веке. Дыня очень любит тепло, и поэтому выращивают её в теплых районах. При температуре 15оС рост ее прекращается, а если температура падает до +3оС -5оС, то она и вообще погибает. Но зато хранить её можно до весны или даже до нового урожая. Только надо следить, чтобы в хранилище температура не опускалась ниже 0оС. Лично я ем зимой вяленую дыню. Она сохраняет аромат и вкус. Правда получается очень сладкой и можно спокойно с ней пить чай.
Прочитать остальную часть записи »
После описания лечебных свойств арбуза не удержался рассказать про удивительные блюда из арбуза: фруктовый салат в арбузе, арбузный крюшон, арбузный мед. А в конце статьи узнаете как правильно есть арбуз.
Кроме обычного и, привычного для нас, поедания этой вкусной ягоды в сыром, натуральном виде его еще некоторые с удовольствием засаливают и маринуют. Пробовал я как-то засоленные арбузы, варенье и цукаты, приготовленные из арбузных корок. Но все это лично мне не пришлось по вкусу. Я Вам приведу очень простые рецепты, но ими Вы явно сможете удивить своих гостей и близких.
Прочитать остальную часть записи »
«Отведайте арбуза, и Вы узнаете, что едят ангелы» Марк Твен
Август – знойная жара на дворе, хочется пить и есть что-то водянистое. Выхожу на соседнюю улицу, вдоль которой расположились торговцы дарами августа. У каждого продавца – арбузы, дыни, персики, виноград разных сортов, яблоки. Реже попадается кизил. Арбузы любых размеров. Выбираю средненький и, как здесь выражаются, – «девочку» – он должен быть слаще. Приношу домой и тут же его под нож. Раздается хруст и он сам раскалывается по направлению движения ножа. Разрезаю его на дольки и с удовольствием и жаждой начинаем его поедать. Жажда постепенно утоляется. Все, мы спасены!
Открывая новую рубрику про лекарственные растения, я решил начать именно с тех, которые мы в августе чаще всего покупаем. Чем они полезны, а кому нельзя их есть и поговорим в этой рубрике.
Прочитать остальную часть записи »
Детский церебральный паралич – это на сегодня одно из распространенных заболеваний у детей. В этой статье я постараюсь дать ответ на мучающий многих людей вопрос – можно ли побороть этот, казалось бы неизлечимый недуг с таким ужасным названием детский церебральный паралич.
Прочитать остальную часть записи »